Cellulite wordt gekenmerkt door de ‘sinaasappelhuid’ en kan op zowel een jonge als op een oudere leeftijd voorkomen. Deze aandoening komt met name voor bij vrouwen, in tegenstelling tot mannen hebben zij een dikkere onderhuidse vetlaag. Wegens een overmatige productie van het hormoon oestrogeen zwellen de vetcellen op en nemen zij in aantal toe. Bij cellulite is er sprake van een vetophoping in de vetcellen van de onderhuid, omhuld met water. Naarmate de vetcellen groter worden, vervormen de omhulsels. Het vergroten van de vetcellen leidt tot een trekkracht aan de aanhechtingspunten van de vetcellen aan de huid wat een vermindering in de bloedsomloop tot gevolg kan hebben. Dit zorgt ervoor dat afvalstoffen niet meer afgevoerd kunnen worden, het onderliggende bindweefsel wordt als het ware ingekapseld en de huid verliest zijn veerkrachtigheid.